佐菜：
1. 野蕈大排：
成分：非基改豆皮、非基改豆包漿、青岡蕈、茶樹蕈、姬松茸、牛肝蕈、太白粉、初榨橄欖油、岩鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、肉桂
規格：80g/1片/包
2. 錦黎：
成分：非基改豆皮、非基改豆包漿、紅蘿蔔、芹菜、花菇、老薑、白胡椒、玉米粉、初榨橄欖油、芝麻油、昆布
規格：160g/4顆/包
3. 如曼：
成分：非基改豆皮、非基改豆包漿、花菇、初榨橄欖油、昆布粉、海苔片、老薑、芝麻油、黑芝麻粒、白芝麻粒、岩鹽、照燒醬（黑醬油、蕃茄醬、水果醋、胡椒粉、糖、芝麻油）
規格：200克/1片/包
煮法：油煎、蒸煮皆可

醬料：
1. 經典素燥：
經典素燥，不只是沒有肉的燥醬，更是完全素食思考下的美食，因為我們完全屏棄模仿肉燥的慣性思維，而是直接以滿足素食者需要什麼樣的中式滷醬作為米飯、麵食等的佐料為出發點，所以我們選擇了大豆蛋白纖維為基底，混合了豐富膠質的黃耳、花菇、牛肝箘，讓燥體軟嫩卻有嚼勁，更有多種不同植物性蛋白質的豐富營養，再以黑豆醬油做滷汁，並添加蘋果醋與肉桂粉等調味料，讓經典素燥吃來....，嗯，只能有白飯再多來一碗來做結尾！
成分：非基改大豆蛋白纖維、水、初榨橄欖油、非基改黑豆醬油、黃耳、花菇、、牛肝箘、老薑、昆布、岩鹽、八角、黑胡椒粉、白胡椒粉、蘋果醋、肉桂粉
規格：180g/包
食用方式：蒸、煮、拌炒皆可
2. 美味蕈醬：
素食者如何補充珍貴的蛋白質？最好的方法就是食用美味的蕈菇，但是野生蕈菇其實很貴且容易偏食，最懂得野生菌菇營養內涵與料理方法的巧悅，將珍貴青岡蕈、花菇、茶樹蕈、猴頭菇等融合做成絲狀，再以非基改黑豆醬油與多種香料熬煮，蕈菇味濃烈的滷醬於焉成形！讓您每一口都吃到滿滿的野生蕈菇風味。
成分：青岡駿、花菇、茶樹蕈、香菇頭、猴頭菇、初榨橄欖油、非基改黑豆醬油、天然蔗糖、黑胡椒、白胡椒、八角、肉桂
規格：90/包